Wer kennt das nicht am frühen morgen die haare stehen noch zu berge und es gelüßtet einen nach einem Kaffee
und was gibt es ?
einen 123 löslichen nesskaffe mit milchpulver und Zucker
aber eigentlich muß das nicht sein denn
bei uns in den Bergen wird auch Kaffee angebaut
nur ist der kaffe dort nur als ungerößtete bohne zu erhalten
da ich aber nicht vor habe auch noch versuche in kaffeerösten zu machen muß ich kaffee bohnen suchen
hier bin ich fündig geworden
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Nachhaltigkeit wurde zu einem der wichtigsten Worte, die viele Aspekte unseres täglichen Lebens in den letzten Jahren. Nachhaltige Landwirtschaft hat jedoch schon viel länger gewesen, als die ursprüngliche Art der Landwirtschaft. Wachsende Gemüse-und Obstkulturen fiel mit Tierhaltung in einer ökologisch ausgewogenes System nach natürlichen Mustern.
Leider ist die landwirtschaftliche Revolution verändert diese Traditionen und dabei zerstört unbezahlbare Wissen. Es wurde mit Chemikalien führen zu einem allgemeinen Rückgang der Bodenfruchtbarkeit ersetzt, wodurch eine Abwärtsspirale, aus denen es schien kein Entkommen möglich.
Aber noch ist nicht alles verloren, wie nachhaltige Landwirtschaft wird wieder in den Vordergrund, indem mehrere Bewegungen geschoben und angewendet um mehr und mehr Menschen. Nicht nur Einzelpersonen, sondern auch kommerzielle Bauern den Übergang. New ökologisch sinnvolle Systeme, die auf einer täglichen Basis geschaffen, wobei die bestehende wiederentdeckt und erhalten oder wiederhergestellt. Mehrere Beispiele finden sich in Süd-Ost-Asien und Thailand gefunden werden, wie die 300 Jahre alte Lebensmittel Wald in Vietnam und den neuen Permakultur Reisbauern im Nordosten von Thailand.
Eine dieser Bewegungen trägt den Namen Permakultur, die sich auf nachhaltige Formen des Lebensunterhalts, von denen ökologische Landwirtschaft und Lebensmittel Wälder sind ein großer Teil.
Kaffee ist ein typisches Essen Wald Ernte, verleiht sich perfekt für diese natürlichen und integrierte Form der Landwirtschaft. Akha Ama Betriebe sind eng nach diesen Grundsätzen geführt, die Kombination mehrerer Kulturen auf ein Grundstück und ließ sie arbeiten zusammen, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Dieses System führt zu natürlichen Bodenfruchtbarkeit, Schädlingsbekämpfung und Wasserwirtschaft, Reduzierung oder sogar Beseitigung der Notwendigkeit für chemische Anwendungen und Bewässerung.
Lassen Sie uns zusammenarbeiten, um eine nachhaltigere Zukunft, spielt es keine Rolle, ob Sie ein Bauer oder ein Balkon Gärtner sind, kann jeder etwas tun. Nur durch die Verbreitung des Wortes auf andere Menschen, die Sie schon helfen werden.
Für Referenzen und weitere Studie:
- The One-Straw Revolution (1978) von Masanobu Fukuoka, New York Review Books, 2009
- Die Permakultur Way von Graham Bell, Permanent Publications, 2005
- Permakultur, Principles & Pathways Jenseits Nachhaltigkeit von David Holmgren, Holmgren Design Services, 2002