Küchentipps, Rezeptideen usw
23. Januar 2013, 13:41
TeigerWutz hat geschrieben:Heute frueh wieder mal ein mischbrot gemacht:
...aber: 1000 schaas, wie der wiener zu sagen pflegt - Haupsache es schmeckt!
greetz TW
so sehe ich das auch immer.
ja mehl ital. 00 (doppio zero) nehmen wir auch immer und ist immer auf lager.
23. Januar 2013, 15:04
Ja, die beiden sorten von
Divella hatte ich auch frueher.
Neuerdings gibt's bei uns im
makro auch das guenstigere
molisana um 56.-/kg
Musst aber geschwind sein, denn die italiener (resto.) kaufen dies gleich am ersten tag leer!
Mir schnappens das nicht weg, weil ich bin immer schon um 06h unterwegs!
23. Januar 2013, 15:38
Zu dein Labi Brot ,
Wei Schalz hast ja selbst .
24. Januar 2013, 13:32
Ach Ossi, da wuerde ich lieber Spareribs daraus machen.
19. Dezember 2014, 02:40
ich möchte mich auch mal im räuchern versuchen.
was benutzt ihr denn als räuchergut und wo bekommt ihr das her?
wäre für tips sehr dankbar.
gruß Rolf
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